W dniu 21.06.2017 uczniowie klasy IV i klas I-III z organizatorką wycieczki p. wicedyrektor Grażyną Kucharską i wychowawcami – p. Ewą Bolach i p. Dorotą Nowaczyk oraz p. Karoliną Nowakowską udali się do jednej z najstarszych mleczarni w Wielkopolsce, jedynej mleczarni w naszym mieście - Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej na wyjątkowe warsztaty mleczne. Najpierw zwiedziliśmy mury mleczarni. Przewodnik pokazywał uczniom kolejne pomieszczenia i tłumaczył, jak powstają produkty mleczarskie: sery twarogowe, twarożki, śmietany i śmietanki, masło, napoje mleczne. Dzieci obserwowały cykl produkcyjny poszczególnych produktów, widziały laboratoria, chłodnię, magazyn. Niezapomnianych wrażeń dostarczyła uczniom nauka dojenia krowy, zakończona uzyskaniem przez wszystkich dyplomu „Mistrza dojenia krowy”. W restauracji „Mleczna Perła” pani Animatorka przeprowadziła quiz wiedzy, warsztaty plastyczne i kulinarne, uczniowie tradycyjnym sposobem poprzez ubijanie śmietany zrobili masło. Degustowaliśmy potem świeże masełko z chlebkiem. Poczęstowano nas też pysznym koktajlem mlecznym z truskawkami. Warsztaty mleczne w Ostrowskiej Mleczarni wzbogaciły uczniów nie tylko w wiedzę dotyczącą mleka, ale też niezapomniane przeżycia.
Dorota Nowaczyk
