Sunday, 25.8.2019
Name days: Grzegorz / Ludwik / Luiza
Idź do strony głównej Zespół Szkół im. Jana Pawła II w Ociążu

Zespół Szkół im. Jana Pawła II w Ociążu

Wizyta w Piekarni

Wersja do wydrukuWyślij znajomemuWersja PDF

We wtorek 8 grudnia 2015 roku, uczniowie klasy II i III wraz z opiekunami,  wybrali się do piekarni „MIMA” w Ostrowie Wielkopolskim. Pani przewodnik  - osoba pracująca w piekarni,  opowiedziała nam o pracy piekarza, jak powstaje chleb, bułeczki, ciasteczka, pierniczki. Pokazała nam maszyny, urządzenia i pomieszczenia potrzebne do produkcji pieczywa.  Mieliśmy okazję spróbować  zakwas – składnik potrzebny do wypieku  chleba. Widzieliśmy wielkie piece, garownie – gdzie rośnie ciasto, silosy z różnymi rodzajami mąki, kombajn piekarski do produkcji bułek, mikser do wyrabiania ciasta. Po zwiedzaniu różnych pomieszczeń produkcyjnych,  przystąpiliśmy do formowania własnych bułeczek z przygotowanego ciasta, które następnie trafiły do pieca.  Sprawiło nam to wielką radość. Podczas oczekiwania na gotowe bułki, uczniowie częstowali się pysznymi pierniczkami. Każdy z nas wrócił do szkoły z pachnącymi bułeczkami.

Serdecznie dziękujemy Pracownikom piekarni za przyjęcie i przekazanie cennych informacji.

Opiekunowie: Ewa Bolach i Karolina Nowakowska


Galeria Zdjęć